
توماس / Unsplash
مزايا المطابخ الصغيرة
هناك موجة من الشعبية بالنسبة للمنزل الصغير المصمم على طراز المنزل الريفي ، والذي يُطلق عليه اسم "The Not So Big House" (بعد سلسلة من الكتب التي كتبها سارة سوزانكا). في الوقت نفسه ، ومن المفارقات إلى حد ما ، ركزت الاتجاهات في تصميم المطبخ على مساحات هائلة ذات مفهوم مفتوح.
تدريجيا ، على الرغم من أن مالكي المنازل بدأوا في اكتشاف مزايا المطابخ الصغيرة التي تتوافق مع الاتجاهات العامة للمنزل الصغير.

الصغيرة هي كبيرة جديدة
مطابخ ضخمة الحجم بحجم كرة القدم مع جزر تبدو في بعض الأحيان كبيرة مثل مساحة الأراضي الحقيقية في التسعينيات. ومع ذلك ، فقد أصبح من الواضح أن المطابخ الأكبر تواجه بعض المشكلات الخطيرة وأن المطابخ الصغيرة لها بعض المزايا المحددة:
- تصميم فعال: مثلث عمل أكثر إحكاما يجعل مساحة عمل أكثر صحة وفعالية. في المطبخ الصغير ، يمكن الوصول إلى محطات العمل الرئيسية عن طريق الالتفاف ببساطة وليس المشي 10 أو 20 قدمًا.
- تكلفة أقل لمواد البناء: تكون التكاليف الإجمالية لمواد البناء أقل بكثير في المطبخ الصغير ، وذلك ببساطة بسبب وجود كميات أقل ضرورية.
- أعمال البناء DIY أكثر عملية: مساحة أصغر باستخدام مواد بناء أقل تعني أن خيار DIY أكثر عملية مع مطبخ صغير. وستجد أنه يمكن إكمال مشروع إعادة عرض المطبخ الخاص بك بشكل أسرع ، خاصة إذا كنت تقوم بالعمل بنفسك.
- المواد المتطورة بأسعار معقولة: نظرًا لأنك تشتري مواد أقل (أي مساحة 30 قدم مربع من كونترتوب الغرانيت بدلاً من 300 قدم مربع) ، يمكنك تحمل تكلفة ترقية جودة المواد التي تستخدمها.
- التصميم أسهل: من المسلم به أن هذه طريقة عرض "نصف كوبية". مع المطبخ الصغير ، لديك خيارات أقل فيما يتعلق بالتصميم ، لكن هذا قد يكون شيئًا جيدًا. نظرًا للخيارات المحدودة للتخطيط وخطة الأرضية ، يمكنك إيلاء المزيد من الاهتمام لاختيار المواد والتركيبات.
- تم تعظيم مساحة المعيشة: نظرًا لأنه يتم إعطاء مساحة أقل للمطبخ ، فهذا يعني أن هناك مساحة أكبر في منزلك لغرفة المعيشة أو غرفة العائلة أو غرفة الطعام. أو ، يمكنك إنشاء غرف جديدة تمامًا قد لا تكون ممكنة مع مطبخ ضخم: مكتب صغير إلى جانب غرفة الخياطة أو غرفة الإفطار.
نسعى جاهدين لتخطيط مدمج ومعقول
مجموعة تصاميمك المحتملة محدودة في مطبخ صغير. ولكن هذا شيء جيد. لأحد ، من خلال تعظيم وظيفة الفضاء ، سيكون هناك مساحة ميتة غير مستخدمة أقل. تعد المساحات المفتوحة للأرضيات والسقوف العالية كبيرة ، لكنها لا تساعدك في طهي طبق خزفي.
المطبخ على طراز المطبخ أو الممر هو أكثر التنسيقات شيوعًا للمطبخ الصغير. في هذا التصميم ، يتم تجميع الخدمات (مياه الصحون ، الموقد ، الحوض ، إلخ) عادةً داخل منطقة صغيرة. التخزين مخصص للخزانات العلوية والسفلية ، مما يترك مساحة مضادة خالية لأغراض الطهي. يمكن أن يصلح مطبخ المطبخ في مساحة ضيقة تصل إلى 8 أقدام. ومع ذلك فإن مطبخ المطبخ ذو التصميم الجيد هو مطبخ متكامل الخدمات عملي.
يجد معظم أصحاب المنازل (وليس جميعهم) أن تخطيط المطبخ ذي الجدار الواحد ضيق للغاية لتلبية احتياجاتهم. في الأساس ، هذا التصميم هو نصف مطبخ المطبخ ، مع أقل من نصف مساحة العداد والخزانة. ستجد أيضًا أنك قد تحتاج إلى التضحية بخدمات لطيفة ولكنها ليست ضرورية ، مثل غسالات الصحون. ولكن بالنسبة لأصحاب المنازل الذين لا يستمتعون بالطهي على وجه الخصوص - أو لأعداد كبيرة من أصحاب المنازل الشباب الذين يميلون إلى تناول وجبات الطعام في الخارج أو المطعم على الطهي في المنزل - قد يكون المطبخ الصغير ذي الجدار الواحد هو الحل الصحيح.
المزيد من نصائح التصميم للمطابخ الصغيرة
نظرًا لعدم وجود مساحة واسعة لا حدود لها لمطبخ كبير ، يجب أن تكون أكثر اقتصادا في تصميمك عند التعامل مع مطبخ صغير. والمثير للدهشة أنك لن تجد صعوبة في القيام بذلك.
لسبب واحد ، خدمات المطبخ بالفعل "تحب" أن تكون قريبة من بعضها البعض. يجب أن تكون غسالات الصحون بالقرب من مناطق إمداد المياه والصرف (أي المصارف). الثلاجات مع صانعات الثلج الأوتوماتيكية تحتاج إلى مصدر للمياه. تميل خزانة المطبخ إلى تجميعها في وحدات متماسكة بدلاً من الانتشار. لذا ، فإن الجمع بين المطبخ الضيق أمر منطقي حقًا من الناحية المنطقية ، من الناحية العملية.

بعض الأفكار الأخرى التي يمكن أن تساعد في مطبخ صغير:
- أدرك أن جزر المطبخ هي خنازير فضاء وليست مفيدة دائمًا كما قد تظهر. حاول صياغة تصميم مطبخ لا يشمل جزيرة.
- ادفع الخزائن حتى السقف. في كثير من الأحيان ، تحتوي خزائن المطبخ القياسية على مساحة مفتوحة في الأعلى. في حين أن هذا يخلق شعوراً أكثر تهوية ، إلا أنه ترف لا يمكنك تحمله في المطبخ الصغير. بعد كل شيء ، هل تفضل الحصول على مساحة ميتة أو 12 قدمًا خطيًا من الأرفف القابلة للاستخدام؟
- استخدام أبواب خزانة زجاجية. الجانب السلبي من رفع خزانة حتى السقف هو أنه يمكن أن يجعل المطبخ أكثر رعبا. علاج هذا عن طريق تثبيت أبواب خزانة زجاجية. إضافة الإضاءة الداخلية إلى الخزانات يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا أيضًا.
- الذهاب لألوان محايدة أو أخف وزنا. الألوان الداكنة تجعل المطبخ الصغير يشعر بالقمع وأصغر.
- اختيار بلاط الأرضيات أكبر. نعم بديهية ، لكن بلاط الأرضيات الصغير يجعل الغرفة أصغر.