شالون / فليكر
من الخمسينيات فصاعدا ، تتكون المطابخ القياسية عادة من خزانات ذات واجهات أمامية كاملة وجوانب وخلفيات خشنة. يتم ربط الوحدات من طرف إلى طرف وتثبيتها على الجدران على طول ظهورهم لتشكل وهمًا بخط سلس من الخزائن. في الآونة الأخيرة ، على الرغم من أن شعبية جزر المطبخ الكبيرة دفعت إلى الظهور في شكل من أشكال الخزانات التي كانت ذات يوم في المطابخ حتى أوائل الخمسينيات - الخزانة القائمة بذاتها والتي تقف على الساقين مع الوجوه النهائية على جميع الجوانب الأربعة.
تاريخ موجز للمطبخ الخزائن
في وقت واحد ، لم يكن لديك خيار: كل مطبخ كان مطبخًا قائمًا بذاته. في معظم مطابخ ما قبل الحرب العالمية الثانية ، كانت جميع العناصر قائمة بذاتها ومتحركة: طاولة ، ومخزن ، وثلاجة ، وموقد ، وخزانات التخزين. تم تثبيت الحوض فقط في مكانه ، وذلك لأنه تم إرفاقه بالمنزل بواسطة السباكة.
خلال الأربعينيات من القرن العشرين ، بدأت خزائن المطبخ المعدنية المستمرة في الظهور في المطابخ الأمريكية ، نتيجة الابتكارات في الإنتاج الضخم التي أحدثتها صناعة المواد الحربية. بعد الحرب العالمية الثانية ، تم العثور على هذه الخزانات ملفوفة ، مع كونترتوب سلس ، في مطابخ أحدث في كل مكان تقريبا. إذا كان لديك خزانات قائمة بذاتها ، فقد اعتبرت أنك غير عملي إلى حد كبير - أو ما هو أسوأ من ذلك ، عتيقة الطراز.
شهدت الخمسينيات من القرن الماضي بروز إعادة عرض المطبخ ، سواء أكنت تعمل بنفسك أم مؤيدة لتوظيفها - باعتبارها هواية أمريكية مفضلة. نظرًا لأن أصحاب المنازل ، وغالبًا ما كانوا مسلحين بنسخ من Popular Mechanics ، بدأوا يسيطرون شخصيًا على مظهر مطابخهم ، فلم يعد محترفي التركيب من الحرفيين الذين صمموا وصنعوا خزانات قائمة بذاتها ، بل بالأخص المتخصصين في التركيب الذين قاموا بتركيب وتصنيع مخزون مبني في المصنع خزائن - خزائن تم تصنيعها بهدف منخفضة التكلفة. لم تعد الخزانات القياسية عبارة عن وحدات قائمة بذاتها بأربعة جوانب منتهية ، ولكن جثث الصناديق البسيطة ذات الوجوه الأمامية النهائية فقط ، وتستقر على الأرضية وتثبت على الجدران.
ما كان قديما ذات مرة صار جديدا مرة أخرى
في الجزء الأول من القرن الحادي والعشرين ، بدأ تصميم المنازل في الدعوة إلى مطابخ أكبر ، وبدأ الاستخدام الواسع النطاق لجزر المطبخ. في بعض المنازل ، أصبحت هذه الجزر كبيرة بما يكفي لتمثيل غالبية مساحة عمل المطبخ. قد تشتمل الجزر الكبيرة هذه الأيام على مغسلة المطبخ ، ومجموعة الطهي ، ومساحة تناول سطح العمل ، وجزء كبير من مساحة تخزين الخزانة.
في مثل هذا التكوين من المطبخ ، لم تعد خزانات المخزون القياسية ذات الوجه الأمامي النهائي عملية فحسب ، حيث قد تتعرض الجوانب الثلاثة ، أو أحيانًا جميع الجوانب الأربعة للخزانات. وقد أدى ذلك إلى توليد مفهوم المطبخ القائم بذاته - والذي يتم تعريفه غالبًا على أنه مطبخ تعد فيه جزيرة كبيرة هي مركز التصميم. تستخدم العديد من المطابخ هذه الأيام الخزانات القائمة بذاتها ليس فقط للجزيرة الوسطى ، ولكن أيضًا حول المحيط ، حيث يتم دمج الخزانات القائمة بذاتها جنبًا إلى جنب بنفس طريقة خزانات المخزون.
على الرغم من أن الخزانات القائمة بذاتها النادرة ، تمنح أصحاب المنازل خيار تبديل تخطيط المطبخ ، إلا أنه يمكن إعادة ترتيب أثاث غرفة المعيشة من وقت لآخر.
وهكذا ، عادت المطابخ تدريجياً إلى جمالية ما قبل الحرب ، حيث أصبحت الخزانة القائمة بذاتها مرة أخرى في طليعة تصميم المطبخ. تميل العديد من المطابخ نحو ذلك الجمالي ، وذلك باستخدام بلاط باكسبلاش عتيق الطراز على الطراز القديم وأرضيات ذات ألواح عريضة واسعة ، وغيرها من مستلزمات المطابخ ذات الطراز القديم.
مزايا خزائن قائما بذاته
تقدم خزائن قائمة بذاتها العديد من المزايا في المطبخ:
- النمط الكلاسيكي. يختار معظم مالكي المنازل خزانات قائمة بذاتها لأنهم يريدون خزاناتهم لإضفاء طابع تقليدي.
- تنظيف أسهل . نظرًا لأنهم يقفون على أرجل وليس لديهم مساحة كبيرة ، فإن هذه الخزانات تجعل من الممكن الممسحة أو الغبار طوال الخزانة.
- تخطيط المرونة. العديد من الشركات المصنعة (وليس كلها) تنتج هذه الخزانات كقطع أثاث حقيقية ، منتهية من جميع الجوانب. هذا يعني أنه يمكنك نسخها احتياطيًا على الحائط أو وضعها في وسط الغرفة. بالمقابل ، تحتوي الخزانات التقليدية على لوح حبيبي أو دعامة رقيقة من الخشب الرقائقي غير مناسبة للعرض. يمكن أيضًا نقل هذه الخزانات ، إذا كنت تريد تغيير تخطيط مطبخك. عادة ، يتطلب إعادة عرض المطبخ الرئيسية التخلص من الخزانات القديمة ، ولكن عند مراجعة مطبخ قائم بذاته ، يكون من الممكن غالبًا إعادة استخدام الخزانات الموجودة.
عيوب خزائن قائمة بذاتها
بالطبع ، هناك عيوب لمطبخ قائم بذاته.
- مجلس الوزراء هو أكثر تكلفة . نظرًا لأن الجوانب الأربعة قد انتهت من الوجوه ، فإن تكلفة المواد وعمالة البناء تكون أكثر تكلفة مع الخزانات القائمة بذاتها. تميل الخزانات القائمة بذاتها دائمًا إلى أن تكون أغلى من الخزانات التقليدية.
- الاختيار محدود. يوجد عدد أقل من المصنّعين الذين يقدمون خزائن قائمة بذاتها ، كما تتوفر اختيارات صغيرة نسبياً لخطوط الإنتاج من الشركات التي تقدم وحدات قائمة بذاتها. تميل الشركات الجاهزة للتجميع (RTA) ، وهي إحدى الطرق المؤكدة للعثور على خزائن أرخص ، إلى الحصول على عروض قائمة بذاتها أو لا شيء على الإطلاق.
تركيب خزائن قائمة بذاتها
في حين أن تركيب الخزانات التقليدية أسهل في الواقع مما يدرك معظم الناس ، فإن تركيب الخزانات القائمة بذاتها أسهل. تتم تسوية الخزانات القائمة بذاتها عادةً بواسطة براغي موجودة داخل الخزانات يمكن ضبطها بواسطة مفتاح ألن. بالنسبة لتوصيلات الخزانة إلى الخزانة بعد التسوية ، توفر بعض الشركات المصنعة مثبتات خاصة تقوم بإغلاق القطعتين في مكانها مع تقليل التشويش. إذا لم يتم توفير مثبتات ، فيمكن ضم الخزانات باستخدام براغي مدفوعة بين الخزانات المجاورة من الداخل. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضًا تثبيت الخزانات على الحائط الخلفي ، تمامًا كما هو الحال مع الخزانات التقليدية.
المصنعين وتجار التجزئة
بمجرد توفرها فقط من المصنّعين المتخصصين ، وكثير منهم أوروبيون ويباعون غالبًا بأسعار مرتفعة جدًا ، أصبحت الخزانات القائمة بذاتها متوفرة تدريجياً في مجموعة محدودة من تجار التجزئة في الصناديق الكبيرة ، والتي تصنعها الشركات التي تصنع خزانات الأسهم. ولكن لا تزال أفضل الاختيارات من الشركات المتخصصة في خزائن المطبخ المستقلة ، بما في ذلك:
- ليزيل ميل ستوديو : شعار ليزيل هو "الابتكار من خلال البساطة". تقوم هذه الشركة التي تتخذ من ولاية بنسلفانيا مقرا لها بصنع خزانات تستخدم "أساليب البناء التقليدية القديمة مثل نقر الخشب ونجارة لسان الثعلب".
- تشالون : تشالون ومقرها المملكة المتحدة تنتج وحدات قائما بذاته رائع ، فريدة من نوعها ، يدويا (من بين قطع أخرى).
- GD Arredementi. تصنع هذه الشركة مجموعة Fortuna من الخزانات المستقلة ، التي صممها Luciano Dal Bello.
- Colombini. تقدم خزائن قائمة بذاتها على الطراز الإيطالي في عدة أسطر.
- Gamadecor. شركة تصنيع إيطالية تقدم عدة خطوط من الخزانات المستقلة الحديثة.