Betony ( Stachys officinalis ) عبارة عن عشب دائم يصعب على منطقة صلابة نبات وزارة الزراعة الأمريكية 4. أنه لا يتطلب سوى متوسط التربة ويتحمل الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي. وهذا يجعله خيارًا مُرحّبًا به في مناطق الحديقة الأقل من المثالية ، مثل حديقة الظل.
وصف بيتوني هيرب
بيتوني هو عشب رائع لحديقة العشب. إنها عينة مزهرة جميلة تقدم أزهارًا تتراوح من الأبيض إلى الأرجواني العميق وتنمو جيدًا في الظل الجزئي. الزهور جذابة وطويلة الأمد. شكلها غير العادي يجعلها إضافة لافتة للنظر إلى حديقة صخرة. ينمو بيتوني من 9 بوصات إلى 3 أقدام ، وهذا يتوقف على مجموعة متنوعة من النباتات (تأكد من قراءة العلامات!).
تتميز Betony أيضًا بنمط مزهر غير عادي: تتفتح الأزهار على ارتفاع قصير في الأعلى ، ثم هناك نمو جذري ، ثم انفجار آخر من الزهور من هناك. تُعرف الأزهار ، التي تُعرف باسم الارتفاع المتقطع ، بالاهتمام والسطوع في منطقة قد تفتقر إليها بسبب قلة ضوء الشمس.
زرع بيتوني
بدء betony بأي طريقة تريد ؛ البذور والعقل تعمل بشكل جيد على قدم المساواة. تنمو النباتات في نفس المكان حتى تصبح مكتظة ، ثم قسّمها وزرعها. هذا ضروري عادة بعد حوالي ثلاث سنوات في مكان مشمس. إذا نمت الرهان في ظل جزئي ، فقد لا تحتاج إلى تقسيم النبات لمدة خمس سنوات أو أكثر.
الحصاد والتخزين
يشيع استخدام Betony للشاي والحقن. اقطع النبات بالكامل عند قاعدة الساق ، وقم بتعليقه حتى يجف في مكان بعيد عن الطريق. للحفاظ على الأوراق مشرقة ، من الأفضل تجميع النباتات في حزم ووضعها في كيس ورقي بني ، معلقة الكيس بأكمله.
Betony يتلاشى بسرعة. بمجرد أن تصبح النباتات جافة ، انقطع الجزء الأصعب من الساق وقم بتخزين الباقي بشكل كامل قدر الإمكان ، باستخدام الجرار الزجاجية الملونة ، أو قم بإزالة الجرار من أشعة الشمس المباشرة. احتفظ بها في مكان بارد وجاف ومظلم (التركيز على الظلام). لا تجف في مجفف الطعام ، لأن هذا يبدو أنه يتلاشى النبات على الفور.
يمكنك استخدام جميع الأجزاء الهوائية - الأجزاء التي تنمو فوق التربة - بالتساوي. يمكنك أيضًا عمل صبغة من الرهان باستخدام الأوراق والأزهار الطازجة. لأغراض الزينة ، وزهور بيتوني في أواخر يوليو وحتى أغسطس في معظم مناطق الزراعة.
يستخدم لبيتوني
بيتوني ، مثل العديد من الأعشاب ، لديه تاريخ طوابق. بقدر ما يعود إلى العصور المصرية ، كان يعتبر عشب سحري ويعتقد أنه يوفر الحماية من الأذى. خلال العصور الوسطى ، وارتدى الناس التمائم المصنوعة من خيانة لدرء الأرواح الشريرة.
لحديقة عشبة الطهي ، تُعد بيتوني بديلاً رائعًا للشاي الأسود. تحظى بشعبية كقاعدة عشب لمزيج شاي الأعشاب ، الذي يضيف نكهة خفيفة ونظيفة.
طبيا ، بيتوني له تاريخ طويل. سرد الرومان ما لا يقل عن 47 من الأمراض التي كان يعتقد أن الخيانة علاجها. كما كان يعتقد أن الحيوانات البرية أكلت بيتوني عندما أصيبوا. اليوم ، يتم استخدام betony من قبل المعالجين بالأعشاب لعلاج صداع التوتر والصداع النصفي والصداع المزمن ذي الطبيعة الهرمونية.