صور نيكادا / غيتي
الخريف جميل جدا. تعزز الأيام الحرجة والأوراق الذهبية جميع الحواس ، خاصة شهيتنا. في الصيف ، يمكن أن نكون سعداء بالسلطات والعصائر ، لكن في فصل الخريف نتوق إلى تناول طعام أكثر دفئًا لتدفئتنا من الداخل إلى الخارج. إن حساء البطاطا والنقانق والسلطات الساخنة والزلابية والبيرة - الطعام والشراب لحفلة مهرجان أكتوبر - هو ما طلبته المعدة.
يقول المؤرخون أن مهرجان أكتوبر نشأ عام 1810 كعيد زفاف في بافاريا. لكن من يهتم بتفاصيل بسيطة من هذا القبيل؟ على الرغم من الاسم ، يقام مهرجان أكتوبر خلال الأسبوعين الأخيرين من شهر سبتمبر.
حفلة مهرجان أكتوبر
في ألمانيا وأجزاء كثيرة من العالم ، أصبح مهرجان أكتوبر مهرجانًا كبيرًا يحتوي على الكثير من الطعام والبيرة والموسيقى وصنع المرح. الخيام الضخمة على مرج Theresienwiese في ميونيخ هي المكان المناسب للاحتفالات. يبدأ الحدث مع رئيس بلدية التنصت بشكل احتفالي في مهرجان أكتوبر البيرة.
على الرغم من أنك لست مضطرًا للإنطلاق كما هو الحال في ألمانيا ، ستجد أن استضافة حفل Oktoberfest الخاص بك يمكن أن يكون ممتعًا وسهلاً.
الطعام
يجب أن تتضمن قائمتك ، من بين عناصر أخرى:
- النقانق الألمانية
- سلطة البطاطا الألمانية الساخنة
- ملفوف مخلل
- الملفوف الحلو والحامض
- الدجاج على الطريقة الألمانية
- سلطة خيار الشبت
- كيكة الغابة السوداء
تحديد المرحلة والأنشطة
- عقد حزبك خارج كما هو الحال في ميونيخ. يا له من سبب عظيم للاستمتاع بالطقس الخريف!
- تزيين الجداول الخاصة بك مع البياضات في ألوان العلم الألماني: الأسود والأحمر والذهبي ، أو الماس الأزرق والأبيض للعلم البافاري.
- قم بتشغيل الموسيقى الألمانية التقليدية خلال الحفلة الخاصة بك وأعطي ضيوفك الكازو للعب معهم.
- شراء برميل أو اثنين من البيرة الألمانية ، أو حدد مجموعة متنوعة من العلامات الألمانية المعبأة في زجاجات لحفلتك.
- طبخ الطعام الألماني التقليدي. انطلق في التخطيط للكميات الخاصة بك ، حيث من المؤكد أن تتزايد شهيتك مع الطقس الخريفي الخريفي.
- لا تنسى أن تجمع القوات للقيام برقصة الدجاج بعد أن قام الجميع بتقليب عدد من البيرة.
- يخدم المشروب في البيرة الألمانية steins.
- عندما يصبح ضيوفك يشعرون بالملل من رقصة الدجاج ، اصطفهم لسباقات الجعة. ملء أيديهم مع steins محملة وجعلهم السباق إلى خط النهاية. الشخص الذي ينهي معظم البيرة في شبحه يفوز بالسباق.