قائمة عشاء مكسيكية في نادي العيد

قد تعتقد أنك تعرف الطعام المكسيكي لأنك حصلت على سندويشات التاكو والبوريتو في مفصل الوجبات السريعة المحلي. ربما تكون قد طهيت بعض الفاهيتا في مطبخك وفتحت بعض الجرار من السالسا التجارية. لكن المطبخ المكسيكي يمكن أن يكون أكثر إثارة للاهتمام من المنتجات التجارية التي جربتها على مر السنين. لذا خذ التحدي عندما تستضيف حفل العشاء التالي واجعله من العيد المكسيكي أن تتذكره. من خلال هذه القائمة ، سوف تجعل المعايير القديمة من نقطة الصفر واكتشاف الفرق الذي يحدثه في التمتع بهذه المأكولات المعقدة.

هذه القائمة لن تكون خافتة للقلب أو المعدة! جاذبية المطبخ المكسيكي في بهارته ، وليس فقط من حيث الحرارة (على الرغم من أن هذا لا يضر!) التوابل المعقدة للمطبخ تعزز المكونات الأخرى في الوصفات. ومع ذلك ، لا تخف أبدًا ، فالتورتيا المكسيكية التقليدية من الذرة ستساعد على ترويض التوابل ، بمساعدة جزء صغير من المشروبات المكسيكية المكيفة كما هو مقترح في القائمة.

ديكورات العيد المكسيكية

هل لديك بطانيات مكسيكية أو سمبريروس أو دمى أو غيرها من الهدايا التذكارية التي التقطتها في رحلة إلى المكسيك؟ إذا كان الأمر كذلك ، ابحث عن طريقة لدمجها في ديكورك. العنصر الأصلي هو الأفضل دائمًا لتقليد البلاستيك.

تعتبر زهور المناديل الورقية جزءًا من ديكور العيد المكسيكي في المكسيك ، لذا يمكنك العثور على طريقة لدمجها في ديكوراتك. فالزخارف الطبيعية مثل ترتيب الصبار أو إكليل الفلفل الحار (ريسترا) ستعمل بشكل جيد كحجر مركزي.

سواء أكنت تعمل كلكنات على طعامك ، أو مجرد قطع محادثة ، يمكنك الحصول على مجموعة من الصلصات الساخنة لوضعها حول طاولتك. يمكنك شراء خيوط من أضواء الفلفل الحار لإضافة توهج حار إلى حزبك ، في الداخل أو في الهواء الطلق.

العيد المكسيكية القائمة

من الواضح أن هذه قائمة طموحة وليست قائمة ترغب في تجربتها في غضون مهلة قصيرة. ولكن مع التخطيط المسبق ، والرغبة في قبول مساهمات الطهي من ضيوفك ، ستكون النتائج تستحق ذلك. ستحصل في النهاية على وصفات أصيلة واحتفالية تستحق العيد المكسيكي ، والتي لا يمكن العثور عليها في مكان الوجبات السريعة المحلي.

الوجبات اليومية المكسيكية لا تحتوي على تنوع وتعقيد وكمية اللحوم ولا ثراء هذه الوصفات. العديد من هذه الأطباق محجوزة للأعياد - المناسبات الخاصة مثل حفلات الزفاف ، الأعياد المقدسة ، المناولة الأولى ، الاحتفالات الدينية الأخرى والأعياد السياسية. ولكن ، لا تزال هذه الوصفات تمثل المطبخ المكسيكي في أفضل حالاته وأكثرها احتفالية. لا تنس أن تلعب موسيقى المارتشي التقليدية أثناء العشاء!

• كوكتيلات تيكيلا - اختر ما تريد. مارغريتاس تحظى بشعبية!
• تراجع - حاول كل من السالسا الأحمر والأخضر للتباين. سوف الفلفل في guacamole إضافة زينغ قليلاً إلى الأفوكادو يانع! يُقدّم الطبق مع رقائق التورتيلا أو يُقطع الخضار الطازجة مثل الجيكاما أو الجزر أو الفجل.
• الصلصا كالينتي
• صلصة فيردي
• حبوبا
• شوربة الأفوكادو بالدجاج
• Tamalitos - هذه يمكن أن تكون على استعداد للأمام وإعادة تسخينها فقط عن طريق تبخير في اللحظة الأخيرة.
• لحم الخنزير كارنيتاس -خدمة هذا توالت في التورتيا.
• دجاج تشيلي الأخضر المشوي (بولو فيردي)
• رقائق الذره
• بيرة مكسيكية
• فلان - حلوى مكسيكية كلاسيكية.
• قهوة مكسيكية - قهوة لذيذة غير كحولية.

* إذا كانت مجموعتك صغيرة ، فاختر فقط 2 أو 3 من اختيارات الطبق الرئيسي.