تعد حفلات Potluck طريقة رائعة للأصدقاء للالتقاء في حفلة دون وضع الكثير من الضغط أو النفقات على الشخص الذي يستضيف الحدث. نعم ، سيحتاج المضيف إلى جعل منزله مريحًا ونظيفًا بدرجة كافية للضيوف ، ولكن تتم مشاركة المسؤولية عن الطعام والمشروبات. كما هو الحال مع أي نشاط يتضمن مجموعة من الأشخاص ، من المهم مراعاة الأعضاء الآخرين في المجموعة. سواء كنت المضيف أو كنت ضيفًا مساهماً ، فكر في قواعد قواعد السلوك هذه للمساعدة في جعلها تجربة سعيدة لجميع الحاضرين.
آداب Potluck للمضيفين
عندما تبدأ بتنظيم وعاء الطعام ، قسّم الوجبة إلى فئات مختلفة من المساهمات. وسوف تشمل هذه المقبلات والأطباق الرئيسية والسلطات والحلويات والمشروبات والسلع الحزب. غالبًا ما يتخذ المضيف المسار الرئيسي للمجموعة ، لكن هذه ليست قاعدة صعبة وسريعة.
تتبع ما يلتزم به كل ضيف لتحقيقه حتى تتمكن من معرفة الفئات التي تحتاج إلى مساهمات إضافية. عندما يسأل الضيوف عما يجب إحضاره ، امنحهم خيارًا من فئتين حتى يتمكنوا من اختيار شيء يناسب وقتهم وميزانيتهم. من المفيد أيضًا تقديم تقدير لعدد الضيوف الذين سيحضرون حتى يتمكن ضيوفك من تكوين الأجزاء المناسبة.
لا تخبر أحداً بإحضار عنصر مكلف للغاية. على سبيل المثال ، سلطة الفاكهة لمدة 20 أو شرائح اللحم لإطعام جمهور من شأنه أن يضع عبئا ماليا كبيرا على أي فرد. من ناحية أخرى ، إذا تطوعوا دون أن يسألوا ، فمن الجيد أن تقبل. وعاء التحضير ليس بديلاً عن حفلة يجب أن تكون مسؤولاً عن الاستضافة بمفردك. إذا كنت تستضيف حفلة ، فأنت مسؤول عن الترفيه وإطعام ضيوفك ، في أي مستوى يمكنك تحمله.
Potluck الآداب للضيوف
عند اتخاذ قرار بشأن ما يجب إحضاره ، فكر في جاذبيته لمعظم الضيوف الآخرين. إذا كنت قد وافقت على إحضار طبق رئيسي ، فلا تظهر مع الحلوى بدلاً من ذلك. يجب عليك دائمًا إحضار ما تعهدت به منذ أن تم تنظيم رصيد الوجبة بواسطة مضيفك. إذا وافقت على إحضار مقبلات أو أطباق ورقية أو أواني ، فيجب أن تكون في الوقت المحدد أكثر من الضيوف الآخرين.
لا تعد كيس رقائق البطاطس مساهمة كافية في عشاء متقطع ما لم يطلب منك مضيفك أن تحضر ذلك. يفترض وعاء الطعام أن الجميع سيحضر طبقًا بذلوه في بعض الوقت والجهد. إذا تمت دعوتك لحضور حفل زفاف ، فلا يجب عليك الحضور وتناول الطعام إلا إذا كنت قد شاركت في وجبة. على سبيل المثال ، ستنظم المكاتب أحيانًا وجبات الغداء غير الرسمية كفرصة للموظفين للتواصل الاجتماعي. لا تحضر في قاعة المؤتمرات وتناول الطعام ما لم تحضر شيئًا لمشاركته.
خدمة الآداب
يجب أن يكون طعامك جاهزًا للخدمة عند وصولك إلى الحفلة. إذا كان عنصرًا يحتاج إلى عناية في اللحظة الأخيرة ، مثل السلطة التي تحتاج إلى المكونات الملقاة معًا عند وصولك ، فتأكد من إحضار ملقط أو تقديم الملاعق لقذفها. من الأفضل أيضًا إحضار الطعام على طبق أو وعاء جميل المظهر. لا تتوقع أن يقدم مضيفك أي لوحات أو أدوات تقديم.
ما لم تتم الموافقة عليها بالفعل من قبل المضيف ، لا تحضر طبقًا ما زال يحتاج إلى طهيه في الحفلة. من اللطيف إحضار بطاقة خيمة صغيرة لوضعها على طبقك للإشارة إلى ما يوجد في الطبق. سوف يساعد الأصدقاء الذين يعانون من الحساسية أو كره الطعام على تحديد المكونات بسهولة.
مجموعة الآداب
تقرر بعض المجموعات التخطيط للرقائق حيث يتم تقسيم حساب الوجبة بين جميع المشاركين. إذا كان الأمر كذلك ، فتجنب عنصرًا باهظًا يتجاوز النطاق السعري لبقية القائمة ما لم يوافق الجميع عليه مسبقًا. عندما تخدم نفسك ، حاول ألا تأخذ الكثير من أي شيء واحد. تذكر خط الأشخاص الذين تقف خلفك وتريد أخذ عينة صغيرة من كل شيء أيضًا.
إذا بقي الطعام بعد تناول الجميع ، فمن المقبول العودة لثوانٍ. اسأل مضيفك عن سياسة بقايا لحفل potluck. قد تفضل بعض المجموعات مغادرة كل عضو مع بقايا الطعام الخاصة بهم بينما يقوم الآخرون بتقسيم بقايا الطعام بين المجموعة. من الجيد دائمًا تقديم أي بقايا إلى مضيفك أولاً ثم تحديد كيفية تقسيم الطعام بين المجموعة.