بقلم مات فرانكن ، العمة فاني
في حين أن فوائد استهلاك المزيد من الفواكه والخضروات لا يمكن إنكارها ، مثل العديد من الأشياء الجيدة ، هناك جانب سلبي لتخزين المنتجات في المنزل - ويأتي ذلك باسم drosophila melanogaster - ذبابة الفاكهة.
تلبية ذبابة الفاكهة
حتى القرن الثامن عشر ، كان العلماء والعلماء يؤمنون بظاهرة تسمى "الجيل العفوي" ، حيث كانوا يفترضون أن ذبابة الفاكهة تتكاثر بشكل طبيعي من مواد غير عضوية كريهة مثل الغسيل القذر واللحمة المتعفنة. على الرغم من أنك ستجد بالتأكيد الكثير من ذباب الفاكهة التي تحوم حول مكب النفايات المحلي ، إلا أنها يمكن أن تزدهر في أي مكان تقريبًا ، وحتى أنظف المطابخ توفر عددًا كبيرًا من الفرص لإقامة المتاجر والاستقرار فيها.
ترك المنتجات الطازجة في منزلك هو نوع من الإعلانات المجانية عن الغرفة والطعام إلى ذباب الفاكهة. عادة ، يدخلون في الفاكهة التي تأتي إلى المنزل أو من خلال الأبواب والنوافذ المفتوحة. مع دورة حياة تمتد من البيض إلى البالغين في حوالي سبعة أيام ، يمكن لذباب الفاكهة أن يتكاثر بسرعة الاعوجاج. تودع الإناث ما يصل إلى 500 بيضة في المرة الواحدة ، مما يعني أن ذبابة الفاكهة يمكن أن تنتج مئات من النسل في غضون أسبوعين.
المخاطر الصحية لذباب الفاكهة
على عكس الدبابير من أبناء عمومة الحشرات والعناكب والبعوض ، فإن ذباب الفاكهة لا يلدغ ولا يعض. إن الخطر الرئيسي الذي يشكلونه للإنسان هو التعرض للأمراض والبكتيريا التي ينتشر الذباب عن طريق التنقل في جميع أنحاء المنزل. وبينما يقضي ذباب الفاكهة معظم وقتهم على تخمير الطعام ، فإنهم يتوقفون في بعض الأحيان عن الحفرة على الأطباق والسكاكين ونظارات الشرب وحتى فرشات الأسنان. على الرغم من أنك قد لا تستهلك المنتجات الملوثة نفسها ، عندما تأكل أو تشرب من هذه الأشياء ، فإنك تتعرض لنفس البكتيريا التي نقلتها ذبابة الفاكهة من موقع إلى آخر.
يصاب حوالي 48 مليون شخص سنويًا بالمرض نتيجة الأمراض المنقولة بالغذاء. عندما تجد نفسك تواجه الإصابة ، فإن الاستئصال ليس اختياريًا - إنه ضروري.
تحذير
نظرًا للزيادة الهائلة في عمليات سحب الأغذية على نطاق واسع ، توصلت الأبحاث إلى أن ذبابة الفاكهة هي ناقل مهم للإشريكية القولونية (الإشريكية القولونية) ، وهو خطر صحي خطير ينقله البشر على البشر في العالم المتقدم وغير المتطور.
01:16شاهد الآن: كيف تتخلص من ذباب الفاكهة
منع والقضاء على تفشي ذبابة الفاكهة
بينما يتم سحب ذباب الفاكهة إلى الفاكهة بسبب محتواها من السكر ، فإن أي شيء يحتوي على السكر سوف يفعل. عند تخمر السكر ، يبدأ في التحول إلى كحول ، والذي تحبه ذبابة الفاكهة. (هناك سبب آخر ستجده في كثير من الأحيان يتجولون حول زجاجات البيرة ويحومون حول أكواب النبيذ.) تعد إزالة مصادر الجذب من المنزل خطوة أولى جيدة لحل مشكلة ذبابة الفاكهة ، ولكن قد لا تكون كافية لحل المشكلة تمامًا. عندما يصبح الإنتاج شحيحًا ، تنتقل ذباب الفاكهة غالبًا إلى مصارف المياه والتخلص من القمامة والزجاجات الفارغة والعلب وأكياس القمامة وصناديق إعادة التدوير وأكوام السماد وحتى المماسح والإسفنج الرطب ، مما يديم المشكلة.
- أفضل طريقة للتعامل مع ذباب الفاكهة هي منع المشكلة قبل أن تبدأ. هنا بعض النصائح:
- قم بتخزين الفواكه والخضروات في الثلاجة بدلاً من تخزينها على المنضدة.
- أغلق النوافذ والأبواب. لا تعتمد على الشاشات ، لأن ذباب الفاكهة يمكن أن يصلح من خلال الشبكة.
- استخدم مكيف الهواء الخاص بك كلما أمكن ذلك. تؤدي الظروف الداخلية الرطبة إلى إدامة وتعجيل عفن الفاكهة ، وذلك بسبب ذباب الفاكهة.
- استخدم منظف متعدد الأغراض لمسح مناطق إعداد الطعام ، بما في ذلك قيعان القمامة ، لتخليص المنطقة من المواد العضوية المتحللة.
- استبدل اسفنجات المطبخ و عبوات الممسحة بانتظام.
- جعله عادة لتنظيف التخلص من القمامة الخاص بك.
- ضع مروحة متذبذبة بالقرب من الطعام لثني الذباب عن الهبوط هناك.
- تنفيذ جدول التنظيف ، وخاصة خلال أشهر الصيف الدافئة. أخرج القمامة مرتين في اليوم ، وقم بفرك القمامة أسبوعيًا ، وقم بمسح الأرضيات وامسح الأسطح كل ليلة.
إذا وجدت نفسك تواجه غزو ذبابة الفاكهة ، فقد حان الوقت لنقل الأشياء إلى المستوى التالي:
- في أول علامة على ذباب الفاكهة ، قم بإزالة منتجاتك. افحص الفواكه والخضروات بحثًا عن أي علامات تدل على أنها ممتلئة أو سائلة أو كدمة أو مكسورة.
- لا تتخلص من المنتجات أو الخردة في سلة مهملات المطبخ. احملها وخذها إلى العلبة الخارجية.
- قم بتنظيف أي فوضى متبقية على الفور من تقطيع أو طهي أو إعداد وجبات الطعام.
- علب الصودا الفارغة وزجاجات النبيذ وعلب البيرة هي ملاذات ذبابة الفاكهة. لا تسمح لإعادة التدوير للجلوس. تأكد من إعطاء صندوق التنظيف بانتظام وشامل لإزالة أي سائل أو عصير متبقٍ قد يكون قد تسرب إليه.
- سوف يساعد القضاء على تربية ذباب البالغين على إبطاء ، وفي النهاية وقف انتشار ذبابة الفاكهة. من الخل إلى الحليب إلى النبيذ ، هناك العديد من الوصفات المقترحة لإنشاء مصيدة ذبابة الفاكهة DIY لوضعها في المناطق التي تعاني من مشاكل في منزلك. هناك أيضًا مصائد مُعدة مسبقًا في السوق ، مثل Aunt Fannie's FlyPunch! ، الذي يحتوي على مزيج صديق للبيئة وغير سام من المكونات التي تجذب ذبابة الفاكهة وتقتلها بشكل طبيعي - لوقف الإصابة في مساراتها.
ذباب الفاكهة لا يوجد سبب لتجنب الأطعمة الطازجة. مع القليل من الجهد ، يمكن لعائلتك الاستمتاع بوجبات صحية ومغذية ووجبات خفيفة - دون ظهور مفاجئ من الضيوف غير المدعوين.