آداب حفل الشاي والتخطيط

أصبح حفل ​​الشاي القديم الطريقة المفضلة للترفيه عن الأصدقاء أو الاحتفال بمناسبة خاصة. سواء كنت ترغب في إقامة حفلة عيد ميلاد لأحد الأصدقاء ، أو استضافة حفل زفاف أو حفل شاي للاستحمام ، أو كنت ترغب فقط في استضافة حفل شاي لتتعاون مع أصدقائك ، فهناك بعض الأشياء التي تحتاج إلى معرفتها.

إذا كنت ضيفًا في حفل شاي يستضيفه شخص آخر ، فتهانينا! ربما يكون هذا الشخص قد بذل الكثير من العمل لتنظيم كل شيء ، وفكرت بما فيه الكفاية لتريدك هناك. بمجرد تجربة الشاي المناسب ، سيكون لديك تلميح من طعم ما عرفته الملوك البريطانية لعدة قرون.

دعوات

دعوات يمكن شراؤها أو اليدوية. إذا كنت ترغب في ارتداء ملابس ضيوفك وارتداء القبعات الفاخرة ، فيجب أن تعكس دعواتك كونها رسمية أكثر مما سترسل لحضور حفلة تأتي. بالنسبة لحفلة مرتجلة ، كل ما عليك فعله هو التقاط الهاتف لدعوة ضيوفك ، ولكن قد لا تكون إقبالك جيدًا كما لو كنت قد خططت له.

قد تطلب من الضيوف ارتداء قبعات مزينة وإحضار فنجان شاي مفضل. قد تقرر إجراء مسابقة وتقديم جائزة لأفضل قبعة أو كأس أجمل.

الشاي

من الناحية المثالية ، ينبغي تقديم الشاي من أكواب الشاي وليس مع أكياس الشاي الفردية في أكواب الضيوف. سخني أقداح الشاي عن طريق سكب الماء المغلي فيها ثم اسكب الماء قبل صنع الشاي. هذا يمنع تختمر الماء من التبريد بسرعة كبيرة.

انها فكرة جيدة لتقديم مجموعة متنوعة من الشاي. تشمل بعض أنواع شاي الحفلات المفضلة دارجيلنغ والياسمين والنعناع والشاي الأخضر والشاي الأسود. يمكنك استخدام شاي فضفاض مع أو بدون كرات الشاي أو أكياس الشاي في الأواني.

هناك عدة طرق لتقديم الشاي:

• لديك محطة الشاي مع الشاي المختلفة المعروضة. من الجيد أيضًا امتلاك بطاقات بها كل نوع يخبرك عنها قليلاً ، مثل السجل ، ومن أين أتت ، والفوائد إن وجدت.
• تقدم مجموعة متنوعة من الشاي على الطاولة ، واسمح للضيوف بالاختيار بعد الجلوس.
• اختر نوعًا أو نوعين من الشاي للحفلة. من الأفضل استخدام واحد من أنواع الشاي الأساسية ، مثل الشاي الأسود ، وتقديم مجموعة مختارة من الإضافات.

بعد أن ينتقل الشاي إلى القوة المطلوبة ، فقد حان الوقت لصبه. معظم الناس يفضلون البدء بالحليب أو الكريمة وسكب الشاي فوقه. إذا كان شخص ما على المنضدة يفضل الشاي الأضعف ، فسكب أولاً. عندما تصل إلى قاع إبريق الشاي ، سيكون الشاي أقوى عندما يستقر.

إعداد الجدول

ابدأ بملاءة مائدة نظيفة بلون أبيض أو أبيض أو لون يعكس مظهر الحفلة. لاسي أو مفارش المائدة زينت مثالية لحفلات الشاي.

إذا كانت طاولتك مستديرة أو مربعة ، فضع أقداح الشاي في المنتصف ، بجانب قطعة نباتية زهرية قصيرة بما يكفي للضيوف لرؤية بعضهم البعض من جميع أنحاء الطاولة. يجب أن تنتشر القشدة الصغيرة وأوعية السكر حول الطاولة ، مما يسهل على الضيوف الوصول إليها. إذا كانت طاولتك مستطيلة ، فيمكنك وضع أقداح الشاي على كلا الطرفين ، بجانب الكريمات وأوعية السكر بجانبها.

يجب أن يتكون إعداد المكان لكل شخص من فنجان شاي ، وصحن ، وملعقة صغيرة ، وصحن للوجبات الخفيفة ، وفوط ، وأيًا كانت الأدوات التي سيحتاجونها لتناول المرطبات. إذا كنت تقدم وجبات خفيفة في بوفيه ، فيمكنك استخدام هذا الإعداد ، أو يمكنك اختيار الحصول على أطباق الوجبات الخفيفة في أحد طرفي خط البوفيه.

حفل الشاي الغذاء

الغذاء بسيط بشكل عام لأن الشاي هو الموضوع الرئيسي ونجم اللقاء. اتبع القواعد الأساسية للآداب التي ستستخدمها لأي طرف آخر.

من الناحية المثالية ، يمكن تناول معظم الأطعمة المقدمة في حفل الشاي بدون أواني. تشمل أصناف الطعام المفضلة الكعك والكعك والكعك وشطائر الشاي والخبز المصنوع من الحرفيين. قطع لدغة أو اثنين ووضع كمية صغيرة من الزبدة على ذلك. أبدا الزبدة الكعك بأكمله في وقت واحد. إذا تم تقديم كريم مخثر ، فيجب إضافة ذلك إلى الكعكات بعد المربى.

عند تناول الطعام في حفل الشاي ، تذكر أن هذه ليست وجبة مصممة لملء لك. خذ عضات صغيرة واستمتع بالمحادثة. أرتشف الشاي دون إراقة. إذا كان الشاي ساخنًا جدًا ، لا تشربه. اتركه يستريح لبضع دقائق حتى يمكن أن يبرد قبل أن يحتسي مرة أخرى.

وسائل الترفيه

معظم حفلات الشاي لا تحتاج إلى ترفيه خاص لأن المحادثة ستبقي الضيوف مشغولين. اجعل بعض مشغلات المحادثة جاهزة ، في حالة الحاجة إليها. يمكن للجميع الاختلاط والاختلاط وهم يحتسون الشاي المفضل لديهم.

إذا كنت تريد تضمين الترفيه ، فإليك بعض الأفكار:

• اطلب من شخص ما أن يحكي تاريخ حفلات الشاي.
• احصل على مسابقة قبعة مع جوائز لأجمل القبعات أو أطرفها أو أكثرها أناقة.
• لعب ألعاب الشاي تحت عنوان.

آداب الضيوف

في معظم الوقت ، يكون الفستان الزهري أو غيره من الألوان الزاهية مناسبًا للنساء ، كما أن البدلة أو السراويل والسترات مناسبة للرجال الذين يحضرون حفل الشاي. النساء اللواتي يفضلن ارتداء بنطلونات قد تفعل ذلك ، طالما كانت نظيفة ، لطيفة ، وجميلة بما يكفي لارتداء إلى مكتب. إذا قدمت المضيفة طلبًا خاصًا فيما يتعلق بقواعد اللباس ، فاحترم رغباتها.

أخلاق الضيوف تشمل:

• دائما RSVP.
• الوصول في الموعد.
• لا يُتوقع عمومًا تقديم هدية مضيفة لحضور حفل شاي ، ولكن إذا اخترت إحضارها ، فبقائها بسيطة. ستقدر المضيفة بعض الشاي المنكه ، أو كرة شاي جديدة ، أو شمعة. لفه أو ضعه في كيس هدايا وسلمه إليها بمجرد وصولك.
• إذا كانت هناك بطاقات مكان على الطاولة ، فابحث عن بطاقاتك بمجرد الوصول إليها. يمكنك الاختلاط والاختلاط إذا لم تبدأ الحفلة بعد ، ولكن من الأفضل دائمًا معرفة المكان الذي يريد المضيف أن تجلس فيه.
• إذا كان هناك ضيف شرف ، فاستقبله أو تدردش معه للحظة أو اثنتين ، لكن تراجعي إذا كان هناك صف من الآخرين يرغبون في الدردشة.
• لا تضع الكثير من الطعام على طبقك. لا يُفترض أن تكون وجبة حفلة الشاي وجبة ؛ إنها وجبة خفيفة. معظم ما يتم تقديمه سيكون طعام الأصابع.
• إذا تسربت شيئًا ما ، فقم بتنظيفه سريعًا لمنع تلطيخه. أخبر المضيف أو المضيفة ويعرض عليه سداد فاتورة التنظيف.
• إجازة عندما يبدأ الحزب في التصفية. قل دائمًا وداعًا للمضيف وضيف الشرف قبل المغادرة. لا تنسى أن تشكر المضيف لهذا الحدث.
• بعد العودة إلى المنزل ، أرسل رسالة شكر لك على دعوتك وكونك مضيفًا جيدًا لحفل الشاي.