الخضروات التي سوف تنمو في الظل

الخضروات الظل التسامح

تحتاج جميع النباتات إلى بعض من الشمس لتنمو جيدًا ، ولكن هناك القليل من الخضروات التي تتحمل وتحمل الظلال الجزئية. هذا صحيح بشكل خاص خلال الأيام الحارة في موسم النمو. سيكون ظهيرة فترة ما بعد الظهيرة مصدر ارتياح بعد بضع ساعات من شمس الصباح الشديدة. يمكنك حتى زراعة بعض الخضروات في المناطق القريبة من أغصان الأشجار ، والتي تكون في ظل مظلل لمعظم اليوم.

الخضروات التي تنمو في الظل هي في الغالب الخضار الورقية والمحاصيل الجذرية. إن الخضروات التي تنتج الفواكه ، مثل الطماطم والخيار والباذنجان ، تحتاج حقًا إلى كل الشمس التي يمكن أن تحصل عليها.

إذا كنت ستجرب زراعة الخضار في الظل ، تذكر أنها لا تزال بحاجة إلى الكثير من الماء. والمياه والظل ظروف مثالية للقواقع والرخويات. ستحتاج إلى أن تكون حريصًا بشكل خاص في الكشفية عن هذه المخلوقات اللطيفة ، أو أنها ستقضي على حصادك.

سلطة الخضر تزدهر في الظل

الخضار السلطة الورقية هي المواد الغذائية الأساسية في حديقة الربيع. إنهم يحبون الأيام الهادئة والداوية في بداية الموسم ، ويمكنك أن تزرع معظمهم في موسم الحصاد الطويل. يصبح الأمر صعبًا بعض الشيء للحفاظ على نموهم في الجزء الأكثر سخونة في الصيف. إنها بطيئة في الإنبات في الطقس الحار والجاف وسريعة لطخة البذور عند نموها. يمكنك الانتظار حتى تبرد درجات الحرارة مرة أخرى ، في الخريف. أو يمكنك الاستفادة من بقعة مظللة في الحديقة ، حتى خلف نباتات الذرة أو الطماطم الأطول ، واستمرارها طوال الصيف. من الأفضل أن يتمكنوا من الحصول على حوالي 3 - 4 ساعات من الشمس يوميًا ، على الرغم من أنه لا يجب أن يكون ضوء الشمس المباشر.

ستظل هذه النباتات بحاجة إلى مياه إضافية ، في الطقس الحار والجاف. تشمل الاختيارات الجيدة الجرجير والخس والشوربة والسبانخ. حيلتان لبدء استخدام البذور في الطقس الحار هما بدء تشغيل الخضر في حاويات أو في الداخل أو تبريد الأرض أولاً في الخارج. عن طريق نقع التربة ثم وضع لوحة ، يمكنك خفض درجة حرارة الأرض بما يكفي لتشجيع البذور على الإنبات. ستحتاج إلى القيام بذلك لمدة 3 أيام قبل أن تزرع البذور.

ضغط الخضر الطبخ في جميع أنحاء الحديقة

سوف تنمو الخضروات الورقية التي تزرع لأغراض الطهي ، بدلاً من السلطة والأكل الطازج ، بشكل أبطأ وأكثر رقة في الظل بعد الظهر. ربما لن يكون حجمها كبيرًا مثل إصداراتها الكاملة من أشعة الشمس ، لكن أوراق "الطفل" الأصغر ستحتاج إلى قدر أقل من الطهي وغالبًا ما تكون أحلى.

وهناك عدد قليل لمحاولة ذلك ، مثل الخضر الآسيوي (باك تشوي ، ميزونا ...) ، الخضر ، اللفت ، والخردل. ستظل هذه تحتاج إلى حوالي 3-4 ساعات من الشمس يوميًا ، ويفضل في الصباح.

حتى الملفوف والبروكلي سينموان في نصف يوم من الشمس. إنهم يفضلون طقسًا أكثر برودة ، لكنهم سيستغرقون وقتًا أطول قليلاً.

لا تحتاج الخضروات الجذرية لخبز الشمس

يمكن لمعظم الخضروات الجذرية الحصول على نصف يوم من أشعة الشمس ، ومع ذلك ، سوف تنمو ببطء أكثر وتستغرق وقتًا أطول للوصول إلى الحجم الكامل. يمكنك حصاد بعضها ، مثل الجزر والبطاطا ، في حين أنها لا تزال صغيرة وحلوة. يمكنك أيضًا حصاد البنجر واللفت الأخضر بينما تنتظر لمباتها.

قد ترغب في نمو فجلك سريعًا حتى لا تصبح خشبية أو شديدة الحرارة ، لكن الظل الجزئي سيمنعها من الانغلاق إلى البذور. امنحهم حوالي 4 - 5 ساعات من الشمس يوميًا.

تشمل الخضروات الجذرية للظل الجزئي: البنجر والجزر والبطاطا والفجل واللفت

كيفية تجنب المشاكل الشائعة مع الخضروات الجذرية.

البازلاء والفاصوليا هي نباتات قابلة للتكيف للغاية

البازلاء والفاصوليا العريضة والفاصوليا الخضراء مثل درجات الحرارة الباردة. يحتاجون إلى بعض الشمس لإنتاج الزهور والقرون ، لكنهم يميلون إلى التلاشي مع ارتفاع درجة الحرارة. غرسها في مكان مظلل بارد سيطيل موسم النمو الخاص بك.

فاصوليا بوش هي أفضل خيار للظلال من فاصولياء القطب. تبدأ أصناف القطب في إنتاج الحبوب في وقت لاحق من هذا الموسم ، وهي بحاجة إلى أشعة الشمس لتنمو الكروم الذي سيحمل الحبوب في النهاية. فاصوليا بوش سريعة الزراع ، ومثل البازلاء ، نقدر القليل من البرودة في فترة ما بعد الظهر (4-5 ساعات من الشمس يوميًا)

نصائح لزراعة البازلاء والفاصوليا الخضراء والفاصوليا العريضة.

الأعشاب التي سوف تنمو في الظل الجزئي

العديد من الأعشاب الطهي السنوية هي مزارعي سريع. أنها سوف الترباس إلى البذور أسرع من الخس ، في ظروف نمو جيدة. قد يصبحون قليل الساقين عندما ينمووا في ظل جزئي ، لكن بما أنك تزرعهم لأوراقهم ، فليس من المهم حقًا. قد تستمر الكزبرة والشبت والبقدونس لفترة أطول في ظلال فترة ما بعد الظهيرة.

الأعشاب المعمرة تحتاج إلى وقت لتتأسس في حديقتك ، ولكن بمجرد أن تكون سعيدًا ، ستعمل هذه الأعشاب المعمرة الخمسة بشكل جيد مع حوالي 3 ساعات فقط من الشمس يوميًا: الثوم المعمر ، الكزبرة ، والنعناع ، والأوريغانو.