ستيفن شبرد / غيتي إيماجز
يُفهم بشكل عام الفرق بين النباتات السنوية والنباتات المعمرة من قبل معظم البستانيين. تكمل النباتات السنوية دورة حياتها بأكملها في سنة واحدة ، حيث تنتقل من البذور إلى النبات إلى الزهرة والعودة إلى البذور ، ثم تموت. النباتات المعمرة ، من ناحية أخرى ، هي النباتات التي تنتقل من البذور إلى البذور في غضون موسم واحد ولكنها لا تموت في نهاية الموسم. حتى هذا التمييز ليس واضحًا تمامًا كما يبدو ، لأنه في بعض الأحيان قد يتم زراعة النبات الدائم في الأجواء الأكثر دفئًا سنويًا في المناخات الباردة حيث يقتلها الشتاء.
وفقًا لبعض التعاريف ، تعتبر النباتات المعمرة نباتًا تتوقع أن تعيش فيه ثلاث سنوات على الأقل ، أو في بعض الحالات أطول من ذلك بكثير. كما ذكرنا ، مع ذلك ، ليست كل النباتات المعمرة قوية بما يكفي لتحمل درجات الحرارة القصوى ، لذلك قد لا تعيش بعض النباتات المعمرة فصل الشتاء في المناخات الباردة. هذا هو المكان الذي تعمل فيه مناطق قساوة نبات وزارة الزراعة الأمريكية.
ما هو البينالي؟
في ما بين النباتات الحولية والمعمرة هناك فئة نباتية أخرى تُعرف باسم البيناليات ، والتي يمكن اعتبارها نباتات معمرة قصيرة العمر تستغرق عادة موسمين متناميين لإكمال دورة حياتها. بالنسبة للبينالي الكلاسيكي ، في أول موسم نمو ، ينتج المصنع أوراق الشجر فقط. في عامها الثاني ، ستزهر وتضع البذور في وقت مبكر من هذا الموسم.
البقدونس ، على سبيل المثال ، هو عشب كل سنتين غالبًا ما يكون في الشتاء ، حتى في المناخات الباردة. على الرغم من أنه من الجيد أن نرى البقدونس في العام الماضي يرسل نموًا جديدًا في الربيع ، إلا أنه لا يتوقع حصاد الأوراق من النبات. يرسل بسرعة ساق زهرة ويذهب إلى البذور. عند هذه النقطة ، يتباطأ النمو الورقي وتقل نكهة الأوراق والحنان.
ما هي بعض البيناليات الشائعة؟
العديد من الزهور الشعبية كل سنتين ، على الرغم من أنها غالباً ما تمر بدون إشعار لأن النباتات التي نشتريها في المشاتل عادة ما تكون في عامها الثاني وجاهزة للزهور. إذا كنت تراقب عن كثب ، فقد تلاحظ أن هؤلاء المتطوعين الذين يزرعون أنفسهم في بعض الأحيان لا ينتجون أزهارًا في عامهم الأول ، ولكنهم ينضجون تمامًا في عامهم الثاني. Foxglove ، على سبيل المثال ، هي فترة سنتين تزرع فيها البذور بسهولة ، وإذا سمحت للشتلات بالعودة إلى عامها الثاني ، فسيتم إنتاج الزهور.
مع بعض فترات السنتين ، إذا وضعت البذور في وقت مبكر بما فيه الكفاية في هذا الموسم ، فقد تحصل على الزهور في موسم النمو الأول. لن تزرع نباتات أخرى البذور حتى السقوط و / أو تنبت حتى الربيع. في هذه الحالة ، يمكنهم تخطي سنة ازدهار ما بين السنة الأولى عندما تزرع النباتات الأصلية والسنة الثالثة عندما تكون الشتلات الجديدة جاهزة للزهور. بمجرد أن تزرع نباتاتك في الحديقة لبضع سنوات ، ستحصل دائمًا على هذا العرض الثابت من الشتلات الجديدة.
كن على علم بأن النباتات قد تكون متاحة في أنواع مختلفة ، بعضها سنوي ، وبعضها كل سنتين ، وبعضها دائم. قد يكون من الضروري إجراء فحص دقيق للأنواع الفرعية لتحديد ما لديك.
تشمل بعض أشهر أزهار البينالي:
- سوزان بلاك آيد (رودبيكيا هيرتا)
- خشخاش كاليفورنيا (Eschscholozia)
- كانتربري بيلز (جريس كامبانولا)
- ننسى لي (Myosotis)
- قفاز الثعلب (الديجيتال)
- هوليوك (ألكيا)
- الصدق (Lunaria)
- بانسي (فيولا ويتروكيانا)
- الخشخاش (بابر)
- ستوك (ماتيولا إنكانا)
- الحلو وليام (ديانثوس بارباتوس)
- زهرة عباد الشمس (Erysimum cheiri)
حقيقة ممتعة
في الطب الشعبي ، تم استخدام قفاز الثعلب في التئام الجروح وعلاج أمراض القلب ، ولكن من المفهوم الآن أنها سامة ويمكن أن تكون قاتلة إذا تم تناولها.
خضروات
على الرغم من عدم التعرف عليه في بعض الأحيان ، إلا أن هناك عددًا كبيرًا من الخضروات كل سنتين. السبب وراء عدم ملاحظة ذلك هو أنه عند شراء الشتلات من مركز الحدائق ، فهذه عادة ما تكون نباتات بالفعل في عامها الثاني ، ونتيجة لذلك ، تتصرف مثل النباتات الحولية ، وتنتج ثمارها ثم تموت في نفس الموسم الذي تزرعه فيه. عندما تزرع الخضروات من البذور تصبح طبيعتها الحقيقية كل سنتين واضحة.
من بين الخضراوات كل سنتين البقدونس المذكور أعلاه ، وكذلك معظم المحاصيل كول. مع الخضراوات ، يمكن أن تكون الفائدة كل سنتين فائدة كبيرة للبستاني. إذا لم يكن لديك ما يدعو للقلق بشأن انسداد النباتات (المزهرة ووضع البذور) في عامها الأول ، يمكنك الاستمرار في الحصاد منها طوال الموسم. عندما يذهب أحدهم إلى البذور قبل الأوان ، تكون هذه خيبة أمل. البروكلي ، على سبيل المثال ، يتصرف غالبًا مثل نبات سنوي عندما يكون الصيف حارًا للغاية. يمكن أن يخطئ في تقلب درجات الحرارة في فصل الربيع كتغيير في الموسم وأعتقد أنه قد مر بالفعل خلال فصلي الصيف والشتاء الأول ، ولكن معظم هذه الخضروات لن تزهر في السنة التي تزرع فيها البذور في حديقة الخضروات.
بعض الخضروات المشهورة كل سنتين تشمل:
- حشيشة الملاك
- البنجر
- بروكلي
- كرة قدم
- الكرنب
- كراوية
- جزر
- كرفس
- الكراث
- بصل
- بقدونس
- الجزر الأبيض
- تشارد السويسري
كيف تخدع البينالي في السنة الأولى المزهرة
يعتبر عدم الإزهار في عامهم الأول ميزة عند زراعة الخضروات ، ولكن قد يكون الأمر محبطًا إذا كنت تزرع زهورًا مزخرفة. يمكنك الالتفاف على دورة لمدة عامين من نباتات الزينة التي تدوم كل عامين عن طريق البدء بالبذور في فصل الصيف بدلاً من الربيع ووضع النباتات في الهواء الطلق في الخريف. سوف تمر النباتات بعد ذلك في فصل الشتاء وتكون جاهزة لازدهار عامها الأول الكامل في الحديقة.
كيف تنقذ البذور
العيب الوحيد للخضروات التي تزرع كل سنتين والتي لا تزهر حتى عامها الثاني هو أنه قد يكون من الصعب حفظ البذور. ليست مشكلة مع نباتات هاردي ، مثل البقدونس وأنجليكا ، لكن معظم محاصيل كول لا يمكن أن تعيش في فصل الشتاء القاسي دون حماية. إذا كنت تريد حفظ بذور هذه النباتات ، فستضطر إما إلى التغطيس بكثافة أو حفر النباتات وتخزينها في مكان آخر.