
فانيا دودوموف / صور غيتي
يجلب البصل الأخضر نكهة البصل دون انتظار طويل في الحديقة أو التقشير في المطبخ. على الرغم من أننا نستخدم المصطلحات البصل الأخضر والبصل الأخضر والبصل الأخضر بشكل متبادل ليعني أي بصلة تم حصادها قبل أن تتشكل اللمبة ، إلا أنه يتم تمييزها عن بعضها البعض على النحو التالي:
- بصل أخضر : بصل منتظم يحصد قبل أن يشكل بصلة
- بصل أخضر : بصل منتظم يحصد عندما تكون اللمبة أصغر من الربع
- البصل الأخضر : أصناف لا تشكل أبدًا لمبة
إنها نقطة جيدة وأخرى غير علمية. هناك نوع معين من أنواع الآليوم ، وهو fistulosum Allium ، وهو عبارة عن معمرة مكونة للتكتلات ولا تنمو أبدًا في لمبة. هذه عموما لديها أفضل نكهة ، ولكن زراعة هذه النباتات المعمرة يمكن أن تتطلب المزيد من الرعاية. يزرع العديد من البستانيين الأصناف المعمرة ، لكن يستخدمونها كحولية. وتنمو البصل الأخضر بسرعة كبيرة ، فمن السهل أن تزرعها بسهولة.
00:30شاهد الآن: كيف تنمو البصل الأخضر
يمكنك أيضًا إعادة استخراج البصل الأخضر من متجر البقالة إذا تركت بضع بوصات من الجذعية متصلة بالجذور. ليس لديك حتى لزراعتها في الحديقة. سوف تنمو البصل الأخضر لحسن الحظ في كوب من الماء. عندما يكون هناك شيء سهل النمو يبعث على السخرية ، فقد تغتنم كل فرصة.
- الأوراق : البصل الأخضر له أوراق جوفاء تشبه الشفرة تتدحرج حول بعضها البعض عند قاعدة النبات.
- الزهور : تنمو الزهور على السيقان الفردية وتبدأ مغطاة في غمد الورق. في نهاية المطاف سوف يقسم رأس الزهرة الغمد المفتوح. رؤساء زهرة الجولة هي الكرات من الزهور الفردية.
تقدر احياة الزوية
ناسور الآليوم أو غير ناضج
الأسماء الشائعة
الأسماء الشائعة هي البصل الأخضر والبصل الأخضر والبصل الأخضر والبصل المضرب.
مناطق الصلابة
يتم سرد البصل الأخضر المعمرة في هاردي في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 9. وهناك أنواع أخرى كل سنتين ، على الرغم من أن موجة البرد يمكن أن تجعلهم يعتقدون أنهم مروا خلال فصل الشتاء ، مما أجبرهم على الذهاب إلى البذور في عامهم الأول.
التعرض لأشعة الشمس
هذه هي الخضروات المورقة التي يمكن التعامل مع بعض الظل الجزئي ، لكنها سوف تفعل أفضل وتبقى أكثر صحة تحت أشعة الشمس الكاملة. فقط ضع في اعتبارك أنهم يحبون الماء العادي ، لذلك لا تزرعهم في تربة جافة وجافة.
نصائح متزايدة
يمكنك البدء بالبذور في المنزل قبل حوالي خمسة إلى ستة أسابيع من تاريخ آخر صقيع أو الانتظار لمدة أسبوعين والبذر المباشر في الحديقة. في كلتا الحالتين ، بذر البذور حوالي 12 بوصة عميقة وسميكة إلى حد ما (أربعة إلى ثمانية بذور لكل خلية). كما هو الحال مع البصل الأخرى ، يمكن أن يكون الإنبات بطيئًا وفقيرًا. أهم شيء تحتاجه بذور البصل الأخضر هو رطوبة ثابتة ، مما يجعل البدء بالبذور داخل المنزل ، حيث يمكنك أن تراقبها ، هو اختيار جيد.
إذا بدأت تشغيلها في الداخل ، فيمكنك أن تبدأ في التصلب بمجرد أن تملأ الجذور ما يكفي في عبوة الخلية حتى لا تتزحزح عندما تضغط عليها.
في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية Hardiness Z المناطق السابعة فما فوق ، يمكنك أن تبدأ الزراعة المباشرة في شهر سبتمبر للحصاد في فصل الشتاء والربيع.
زرع الشتلات الخاصة بك في بقعة مشمسة. كما هو الحال مع البصل ، يحتوي البصل الأخضر على نظام جذر ضحل للغاية ، لذا فقد تحتاج إلى سقيها طوال الموسم. ومع ذلك ، لا تدعهم يجلسون في التربة الرطبة. يجب أن تكون رطبة ، ولكن استنزاف جيدا.
الشتلات رقيقة إلى ما يقرب من قدم واحدة. يمكنك أن تأكل أي نباتات رقيقة. للحصول على حصاد مستمر ، نبات الخلافة كل ثلاثة إلى أربعة أسابيع.
رعاية
جنبا إلى جنب مع الحفاظ على النباتات بالماء ، ومنحهم بعض الأسمدة التكميلية شهريا. شيء ما يحتوي على نسبة عالية من النيتروجين ، مثل مستحلب السمك ، من شأنه أن يبقيها خضراء وتنمو. الصيانة الأخرى الوحيدة هي الحفاظ على المنطقة خالية من الأعشاب الضارة.
إذا كنت تنمو البصل الأخضر الدائم ، فقم بوضع طبقة سميكة من المهاد في أواخر الخريف وإزالته في فصل الربيع ، عندما تكون التربة دافئة. سوف تحصل على محصول سابق بهذه الطريقة.
الآفات والمشاكل
معظم البصل الأخضر تقريبا خالية من المشاكل. إذا بدأت في ملاحظة المشاكل ، فيجب أن يساعد تدوير المحصول التالي في منطقة مختلفة من الحديقة.
هناك آفة جديدة للحديقة بدأت بالانتشار في الولايات الشرقية. يضع عامل منجم أوراق الآليوم بيضه في أوراق نباتات الزينة والأكل في عائلة البصل. اليرقات تأكل طريقها إلى المصباح ، وتدمير النبات في هذه العملية. راقب الأخبار عن كيفية السيطرة على هذه الآفة.
حصاد
البصل الأخضر رقيق ومعتدل عندما يكون صغيراً. يمكنك البدء في الحصاد بمجرد أن يصل طول النباتات إلى حوالي 5 إلى 6 بوصات وتكون عريضة كالقلم الرصاص. حصاد النبات كله عن طريق سحبها.
إذا كنت قد زرعت أصنافًا معمرة ، فمن المستحسن ألا تحصد كل السنة الأولى ، باستثناء التنحيفات. بعد ذلك ، يمكنك رفع الكتلة ، وتقسيم الجذور (قد تحتاج إلى استخدام سكين) وإعادة زراعة قسم أو أكثر من الأقسام. بدلا من ذلك ، يمكنك فقط زرع المزيد من البذور.
الأصناف المقترحة
- دائم الخضرة الأبيض : تشكيلة معمرة لطيفة لمحصول الشتاء في إطار بارد (60 يومًا).
- الحرس : يقع هذا الصنف في مكان ما بين البصل الأخضر والبصل الأخضر (50 يومًا).
- Nabechan : هذا هو مجموعة يابانية ثمينة لنكهته (60 يوما).
- اللحية الحمراء : هذا واحد سريعة وسهلة النمو. لديها سيقان الأرجواني والأحمر (50 يوما).
- طوكيو بيضاء طويلة : هذا هو آخر مجموعة متنوعة المعمرة لذيذ (75 إلى 90 يوما).