
meteo021 / Getty Images Plus
ربما تكون واحدة من أكثر الزهور شهرة في العالم ، حصلت الهندباء على موسيقى راب سيئة من الحشود المحبة للعشب. بغض النظر عن المنتج أو العلاج الذي ينفخ أو يرش أو يرش عليها ، فإن الزهرة الصغيرة الصعبة تواصل تربية رأسها الذهبي. توقف عن محاولة تخليص نفسك من هذا النبات المفيد واللذيذ - جرب إحدى هذه الأفكار بدلاً من ذلك.
اصنع جيلي
minadezhda / غيتي إيماجز
حلوة وجميلة ، هذه طريقة لطيفة لتخزين الذوق المشمس من الهندباء. تأكد من تجربة هذا البسكويت الطازج!
هل لديك التجاعيد أنفك في الفكر من هلام النكهة الأعشاب؟ لا تيأس! هذا الأذواق مشرقة ومشمسة ، مع تلميح من الأزهار. إنه حقًا طعم لا يمكنك وضع إصبعك عليه ولكنه يرضي أي شخص يحاول ذلك.
جمع أزهارك طوال الموسم ، وتخزينها في وعاء زجاجي في الثلاجة! وبهذه الطريقة ، يمكنك الاستمرار في إضافة إلى خبأ الخاص بك ، وجعل هلام الخاص بك مرة واحدة لديك ما يكفي.
أكل الخضر!
sbossert / Getty Images Plus
واحدة من أولى الهدايا من الأرض في الربيع ، والخضر الهندباء لذيذ وممتع لجمع. جرب هذه الوصفة لعلاج صحي. سوت الهندباء الخضر.
أيضا ، قد ترغب في معرفة أن الخضروات الهندباء تجف بشكل جميل. يمكنك تجفيفها في جهاز التجفيف طوال الموسم. بمجرد حصولك على الكثير من الأوراق المجففة ، سحقها بلطف إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى مزيج شاي الأعشاب ، ورشها في الحساء واليخنات ، ثم رج على السلطات مباشرة.
إذا كان لديك ماعز ، فسيستمتعون بتناول الخضروات الخضراء المجففة. بالنسبة لهم ، مع ذلك ، ما عليك سوى سحب النبات بأكمله وتجفيفه في جريدة أو في أكياس خيشانية ، وإطعام الطعام طوال فصل الشتاء.
جعل الأسمدة
مارسيل تير بيكي / غيتي إيماجزمعرفة مدى خضرة الهندباء صحية بالنسبة لنا ولحيواناتنا لتناول الطعام ، لا ينبغي أن يكون مفاجأة أن الهندباء يمكن استخدامها في الأسمدة العشبية لرد الجميل إلى الحديقة الخاصة بك أيضا. فهي محملة بالمغذيات الدقيقة التي تحتاج إليها معظم التربة. من المنطقي فقط إعادة الجزء غير المستخدم من الهندباء إلى الأرض.
زيت الهندباء
ChamilleWhite / Getty Images Plus
الهندباء لديه ألم لطيف تخفيف الصفات. هذا سهل لجعل العلاج بالاعشاب يعمل بشكل كبير ويعمل حقا لتلك العضلات الحلق في الحديقة.
بعد صنع زيتك المصبوب ، قم بعمل مرهم عشبي بسيط أو بلسم. هذا هو أكثر بكثير لتحملها في حقيبتك أو حقيبتك. المراهم مثل هذه الهدايا الرائعة أيضا. أحب رائحة المنجم مع قليل من زيت اللافندر الأساسي. الآن لديك سر تبيع بشكل جيد في المعارض الحرفية وهي دائماً هدية ترحيب.
عسل الهندباء
هاينز تشانز هوفمان / آي إيم
بالطبع ، عسل الهندباء أمر لا بد منه لأي شخص محب للأعشاب! إنه بديل جيد للعسل ، مع نكهة مماثلة بشكل مدهش.