شجرة التنوب / ماري يانوتي
عموما نتحدث عن الفجل يشير إلى جزء الجذر منتفخة. يزرع الفجل 'الفئران' الذيل لقرنة الصالحة للأكل. لا يشكل جزءًا كبيرًا من الجذر ، ولكن قرون البذور الرقيقة بالقلم الرصاص تحمل نفس اللدغة والهشّة مثل الفجل المصباح التقليدي. إنها تشبه إلى حد ما ذيل الفئران ، ولكن هذا مجرد جزء من سحرها.
ستشكل جميع نباتات الفجل قرون البذور وستكون صالحة للأكل أيضًا. لكن حفنة من أصناف الفجل يتم تربيتها خصيصًا لوضعها اللذيذ في قرونها وتنتج كميات هائلة منها. لذلك لا داعي للقلق بشأن انسداد النباتات ويمكن أن تنمو طوال الصيف.
تشبه نباتات الفجل المسننة الصالحة للأكل بشكل كبير نباتات الفجل التقليدية فيما عدا أنه يُسمح للزهور بالذهاب إلى البذور وتكوين قرون البذور.
اوراق اشجار
الفجل 'Rat's Tail' موجود في عائلة Brassicaceae أو Cruciferae والأوراق لها فصوص متموجة. لا تنتج النباتات الكثير من أوراق الشجر ويمكن أن تكون مرنة حتى قبل أن تبدأ في وضع القرون.
زهور
الزهور هي شاحب اللون الوردي والأبيض وتتطور بسرعة إلى القرون. بينما في زهرة ، فإنها تجذب جميع أنواع الفراشات. كما الخضروات الصليبية ، والزهور أربعة بتلات من الصليب مألوفة.
تقدر احياة الزوية
Raphanus sativus caudatus
اسم شائع
الفئران الذيل ، ذيل الفئران ، الفجل الصالحة للأكل
جراءة
مناطق الصلابة في وزارة الزراعة الأمريكية هي عادة عرضية في حدائق الخضروات حيث أن معظم النباتات تزرع في شكل نباتات سنوية. سوف يذهب الفجل "Rat's Tail" إلى البذور في عامه الأول.
التعرض لأشعة الشمس:
ستنمو النباتات وتزهر بأشعة الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي ، ولكنها ستعمل بشكل أفضل إذا تلقيت ما لا يقل عن ست ساعات من الشمس يوميًا.
حجم ناضجة
24 - 48 بوصة (ح) × 18 - 24 بوصة (ث)
حصاد
45 - 50 يوما للحصاد. بمجرد أن تبدأ الإزهار ، ستحصل على إمدادات ثابتة من البذور.
يعتبر الفجل مزارعين سريعين بشكل عام ، كما أن الفجل المطحون صالح للأكل ليس استثناء. سينتج فيلم 'Rat's Tail' لأسابيع ، ولكن لضمان حصاد طويل ، مصنع متعاقب على فترات لمدة أسبوعين طوال موسم النمو. على عكس الفجل bulbing ، يحب 'Rat's Tail' الطقس الدافئ. سوف تتشكل القرون بشكل أسرع في الحرارة وستحتاج إلى الحصاد بانتظام أو تتوقف النباتات عن وضع الزهور.
الأصناف المقترحة
"ذيل الجرذ" هو نجم فجل الطعام. قد تجد البذور التي تحمل علامة الفجل "Edible Podded" ، وقد يكون نوعًا ما من أنواع الهجين ، لكن يجب أن تكون متشابهة جدًا. ينتج فجل Munchen Bier قرون نفاذة بالإضافة إلى جذوره البيضاء الطويلة.
الاستخدامات
يمكنك استخدام الفجل 'Rat's Tail' بأي طريقة كنت تستخدم الفجل الأحمر المستدير. كما أنه من الجيد أن يقذف بالبطاطا المقلية أو يطبخ أو أي طبق مطبوخ يمكن أن يستخدم ركلة صغيرة. يفقدون بعض من حدتهم عندما ينضج ، ولكن تبقى مقدد. القرون هي أيضا مخلل كبير.
نصائح متزايدة
التربة: الفجل مثل درجة الحموضة التربة محايدة إلى حد ما من حوالي 6.0 إلى 7.0. الفجل المطحون الصالحة للأكل أكثر تسامحا قليلاً من التربة لأنها لا تشكل مصابيح تحت الأرض.
الزراعة: هناك القليل الذي يمكن تحقيقه من خلال بدء تشغيل بذور الفجل 'Rat's Tail' في الداخل. انتظر حتى تسخن الأرض ، أواخر الربيع بشكل عام ، وقم بتوجيه البذور حوالي 1 "عميق. النباتات رقيقة إلى 18" على حدة.
اعمال صيانة
هذه هي النباتات المترامية الأطراف مع السيقان الطويلة. سيبدأون بالتخبط عندما تفتح الأزهار وتحتاج إلى نوع من الدعم للاتكاء. ما لم تكن التربة سيئة للغاية ، يجب ألا تحتاج إلى أي سماد إضافي. الأهم من ذلك هو المياه العادية ، على الأقل بوصة واحدة في الأسبوع ، خاصةً عندما تتشكل القرون. بمجرد أن تبدأ القرون في التشكيل ، احتفظ بها. سوف القرون الكبيرة تصبح صعبة وغير مستساغ. إذا واصلت الحصاد ، يجب أن تستمر النباتات في الإنتاج لمدة تتراوح بين أربعة وثمانية أسابيع. ومع ذلك لضمان حصاد طويل ، مصنع الخلافة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
إذا كنت تخطط لحفظ البذور ، فلا تدع 'Rat's Tail' يتقاطع مع أنواع الفجل التقليدية.
الآفات والمشاكل
"الجرذ الذيل" هو مزارع سريع وعدد قليل من الآفات تهاجم القرون. يمكن أن تكون مشكلة الأفد مشكلة ولكن يمكن التخلص منها أو التحكم فيها بصابون مبيد حشري.