نبذة عن نبات البطيخ

في هذه المادة توسيع

• كيف تنمو
• ضوء
• تربة
• ماء
• درجة الحرارة والرطوبة
• سماد
• أصناف
• حصاد
• الآفات والأمراض

العودة إلى الأعلى

صُممت أشهر الصيف للبطيخ المتنامي - على الأقل ، لأولئك الذين يعيشون في مناخات الطقس الحار. على الرغم من صعوبة نمو البطيخ ، إلا أنها تحتاج إلى الكثير من العناصر الغذائية والشمس والدفء والماء لتزدهر. تنمو الفاكهة الحلوة والعصرية خلال أشهر الصيف. يمكن لأولئك في المناطق ذات المناخ الدافئ أن يزرعوا البذور مباشرة في الهواء الطلق ، في حين يمكن أن يبدأ البستانيون الذين يعيشون في المناخ البارد أنواعًا قصيرة من البطيخ في الداخل.

البطيخ هي جزء من عائلة Cucurbitaceae النباتية ، والتي تشمل أيضًا الخيار والقرع مثل القرع والكوسا. على الرغم من أن الأنواع الأخرى من البطيخ ، بما في ذلك عسل النحل والشمام ، هي جزء من عائلة القرعيات ، إلا أنها ليست في نفس جنس Citrullus .

تقدر احياة الزوية	سترولوس لاناتوس
اسم شائع	البطيخ
نوع النبات	كرمة الفاكهة
حجم ناضجة	يمكن أن يصل طول الكرمات إلى 20 قدمًا
التعرض لأشعة الشمس	شمس ساطعة
نوع التربة	رملية ، طميية ، وجيدة التصريف
درجة الحموضة التربة	6.0 إلى 6.8
ازهر الوقت	الصيف
لون الزهرة	الأصفر
مناطق الصلابة	3 الى 11
المنطقة الأصلية	أفريقيا الاستوائية

تزايد البطيخ

عندما تزرع بطيخًا من البذور ، قم بزراعتها في مساحة توفر مساحة كبيرة للتجوال ، حيث يمكن أن تنمو العنب حتى يصل طوله إلى 20 قدمًا. زرع البطيخ على تل مع ثمانية إلى 10 بذور في الصف مع ثمانية أقدام بين كل صف. سوف تنبت بذور البطيخ في غضون أربعة إلى 12 يومًا ، ولكن الأمر سيستغرق أسابيع حتى تنمو النباتات بكمية كبيرة بما يكفي للحصاد.

ضوء

لتنمو إلى أقصى إمكاناتها ، تحتاج البطيخ إلى شمس كاملة لمدة تتراوح بين 8 إلى 10 ساعات في اليوم. زرع الفاكهة في موقع لا يحجب ضوءه المباني أو الأشجار. بدون أشعة الشمس الكافية - حتى عندما يكون هناك الكثير من الغطاء السحابي يومًا بعد يوم - ستكون الفاكهة متخلفة ولديها نكهة غير شهية.

تربة

لا تحتاج البطيخ إلى الكثير من أشعة الشمس الدافئة فحسب ، بل تحتاج أيضًا إلى تربة دافئة. تزرع فقط عندما تكون درجة حرارة التربة أعلى من 70 فهرنهايت ، بعد أسبوعين على الأقل من تاريخ الصقيع الأخير في المنطقة. قم بتغطية التربة بالبلاستيك الأسود قبل الزراعة ، مما سيزيد أيضًا من درجة حرارة التربة.

يمكن أن تتحمل البطيخ درجة الحموضة في التربة التي تصل إلى 5.0 ، لكنها تزدهر من 6 إلى 6.8 درجة. أضف السماد أو أي نوع آخر من التربة الغنية بالمواد المغذية لإعطاء البطيخ الكثير لتتغذى عليه. إذا كانت لديك الفرصة لزرع البطيخ في كومة من السماد العضوي أو الوصول إلى السماد الطازج ، فإن استخدامه لأن تربتك ستساعد على ضمان أن تكون أكثر دفئًا وتحتوي على الكثير من النيتروجين.

بمجرد أن تنمو النباتات حول حجم الكرة اللينة ، أضف طبقة من القش أو الورق المقوى أعلى التربة لمنعها من الاتصال المباشر بالتربة. هذا يساعد على منع التعفن ، وكذلك تثبيط الآفات من إتلاف الفاكهة.

ماء

تعتمد حلاوة البطيخ ، في معظم الأحيان ، على كمية المياه التي تحصل عليها. كروم البطيخ حساسة للجفاف ، لذلك يجب أن تكون التربة رطبة باستمرار. ري النبات باستخدام خراطيم النقع أو الري بالتنقيط ، بدلاً من الري العلوي ، للحصول على الماء مباشرة إلى التربة.

درجة الحرارة والرطوبة

البطيخ نباتات دافئة ، مما يعني أنها تحتاج إلى درجات حرارة حوالي 80 فهرنهايت للبقاء على قيد الحياة. كما أنها تتطلب أن يقوم النحل بتلقيح أزهاره ، لذلك الجو البارد والغيوم الذي يقلل من نشاط النحل يعني أن البطيخ لن ينمو بنفس السرعة.

لأن البطيخ تتطلب مثل هذا الطقس الدافئ ، فمن الصعب أن تنمو في بعض المناطق الشمالية - ولكن ليس مستحيلا. يمكنك أن تبدأ بذور البطيخ في الداخل حتى تصل درجة الحرارة بانتظام إلى 50 درجة فهرنهايت ، ثم تزرع النباتات مباشرة في الأرض بمجرد أن تكون درجة حرارة التربة 65 فهرنهايت أو أعلى.

سماد

البطيخ تحتاج إلى تغذية منتظمة لتزدهر. أضف سمادًا مستمر الإطلاق طوال موسم النمو للحصول على مصدر ثابت للتغذية. لا تستخدم أنواع الأسمدة التي تحتوي على مسكنات الأعشاب لأنها ستدمر الثمار.

أصناف البطيخ

هناك أربعة أنواع رئيسية من البطيخ المزروع في الولايات المتحدة:

• البطيخ بدون بذور حلوة ولكنها خالية من البذور المزعجة.
• البطيخ النزهة أكبر - ما بين 12 و 50 رطلاً - ولكنها تتميز بتلك البذور السوداء.
• تناسب البطيخ Icebox في الثلاجة وتزن ما بين خمسة و 10 جنيهات.
• البطيخ الأصفر البرتقالي مستدير أو مستطيل ، وله لحم برتقالي أو أصفر ، ويمكن أن يتراوح وزنه بين 10 و 30 رطلاً.

هناك أيضًا عدد من أنواع البطيخ المثيرة للاهتمام أو غير الشائعة التي لن تراها عادة في محلات البقالة ، بما في ذلك:

• "القزم الذهبي": قشرة صفراء باللحم الوردي
• "Orangeglo": قشرة خضراء مخططة باللحم البرتقالي والأصفر
• "أقمار ونجوم": قشرة أرجوانية مع نقاط صفراء ولحم وردية أو حمراء
• "Melitopolski": القشرة الخضراء التقليدية واللحم الوردي ؛ مواطن لروسيا
• "Densuke": قشرة سوداء باللحم الوردي ؛ موطنه هوكايدو ، اليابان

حصاد

يعطي نبات البطيخ عددًا من الدلائل على استعداده للحصاد. يجب أن يكون البطيخ جاهزًا لحوالي 80 يومًا بعد زراعته. عند علامة الـ 75 يومًا تقريبًا ، ابدأ في مراقبة عينيك لمعرفة ما إذا كانت ناضجة.

• سوف تصبح المحلاق التي عادة ما تكون خضراء زاهية بالقرب من مكان التقاء البطيخ باللون البني.
• سطح البطيخ ينتقل من لامعة إلى مملة.
• يتحول جانب البطيخ الموجود على التربة من الأخضر إلى الأصفر.
• إنه يصدر صوتًا مملًا مجوفًا عند النقر عليه. ومع ذلك ، لا يصنع الصوت المجوف جميعًا ، لذلك إذا لم يبد صوتًا بهذه الطريقة ، فهذا لا يعني بالضرورة أن البطيخ ليس جاهزًا للحصاد.

الآفات والأمراض الشائعة

البطيخ عرضة لعدد من الآفات والأمراض. الأمراض المحتملة تشمل:

• أنثراكنوز: هو مرض فطري يمكن التعرف عليه بواسطة بقع صغيرة على النباتات التي تنمو وتتحول إلى اللون الأسود أو الرمادي. للسيطرة على وإزالة وتدمير النباتات المريضة. مبيدات الفطريات قد تمنع المرض.
• بقع الفاكهة البكتيرية: تشمل أعراض هذا المرض بقع مغمورة بالماء تنتشر وتصبح نادرة على الشتلات والنباتات الصغيرة أو الفاكهة. ستشقق قشرة الثمار السائل السائل الأصفر. إزالة وتدمير النباتات المتضررة ، أو رش مع مبيدات الفطريات هيدروكسيد النحاس.
• البياض الدقيقي البياض الدقيقي: البياض الدوني البقري يخلق بقعًا ذات أوراق زاويّة تبدأ باللون الأصفر ولكنها تتحول إلى اللون البني مع جراثيم أرجوانية ، بينما البياض الدقيقي البودرة يُظهر كمادة بيضاء مساحبة على الأوراق ، والتي ستتحول إلى اللون البني وتموت. هذه الأمراض الفطرية عادة لا تقتل النباتات ، وغالبًا ما تحدث عندما يكون دوران الهواء ضعيفًا ؛ إعطاء النباتات مساحة كبيرة للنمو.
• آفة جذعية صمغية: يظهر هذا المرض الفطري في صورة بقع سوداء مجعدة على الأوراق ومناطق مظلمة غارقة على السيقان والفاكهة. تطبيق مبيدات الفطريات قد السيطرة على المرض.

للمساعدة في الوقاية من الأمراض ، قم بسقي النبات في مستوى الأرض فقط بدلاً من سقي الأوراق. بالإضافة إلى ذلك ، تحب آفات الحدائق البطيخ بقدر ما تحب. احترس من خنافس الخيار ، وحفار العنب ، ومن شمام البطيخ ، وكلها مشاكل شائعة. علاج المن مع صابون المبيدات الحشرية والخنافس مع المبيدات الحشرية المستندة إلى rotenone أو pyrethrum. لتجنب إلحاق الأذى بالنحل الضروري للتلقيح ، استخدم المبيد الحشري عند الغسق.