خمسة سهلة الخضروات حديقة

لذلك ، أنت تقول إنك لا تملك وقتًا لحديقة الخضروات. أو ، أنت مقتنع بأن إبهامك بالتأكيد ليس أخضر. جرِّب هذه الخضروات الخمسة الشهية. ستندهش من كمية المنتجات الطازجة التي يمكنك الحصول عليها مقابل كمية العمل التي ستحتاج إليها.

• فاصوليا

  

  إذا كنت ستزرع الفاصوليا ، فإن أفضل نصيحة يمكن أن نقدمها لك هي التأكد من رغبتك في أكل الحبوب. الفاصوليا (على وجه التحديد حبوب القطب) غزير ، مما يوفر لك حصادًا مستمرًا تقريبًا لعدة أسابيع خلال فصل الصيف. للحصول على كمية أكثر قابلية للإدارة من المنتجات ، فكر في زراعة حبوب الأدغال. بالإضافة إلى عدم الحاجة إلى التعريشة التي تتطلبها حبوب القطب ، تميل حبوب الأدغال إلى إنتاج محصول واحد أو اثنين خلال الموسم ، لذلك لا داعي للقلق بشأن الحصاد بشكل مستمر للحفاظ على إنتاجية النباتات. تتطلب الفاصوليا ست ساعات من الشمس على الأقل يوميًا وسقيًا منتظمًا ، لا سيما عندما تتفتح وتثمر.

• الخس

  

  سواء كنت تزرع في سرير حديقة تقليدي أو في صندوق زجاجي أو في وعاء للزهور ، فإن الخس يعتبر من الخضراوات سهلة ومجزية. تكمن المشكلة الرئيسية في الخس في أنه يمقت الطقس الحار ، ولن يندثر في أي وقت بمجرد أن ترتفع درجات الحرارة. ابحث عن الأصناف المقاومة للحرارة ، مثل "Black-Seeded Simpson" لإطالة فترة حصادك. بالتناوب ، زرعها في المنطقة التي تحصل قليلا من ظلال بعد الظهر. حافظي على خسك جيدًا في الماء ، وزرع أصناف جديدة أو فضفاضة ، مما سيوفر الكثير من الخس للسلطات طوال موسم النمو.

• خضار ورقية

  

  كثير من الخضر الورقية (اللفت ، الكرنب ، السبانخ ، الخردل الأخضر ، الطارد) أسهل في النمو من الخس ومليئة بالفيتامينات والمعادن الأساسية. في حين أن السبانخ سيء السمعة بمجرد انسداده ، إلا أن محاصيل مثل القواقع السويسرية واللفت ستواصل إنتاجها بسعادة حتى في الطقس الأكثر سخونة. مثل الخس ، يمكن زراعة الخضر الورقية في سرير حديقة تقليدي أو في وعاء ، مما يجعلها محصول مناسب للغاية. في الواقع ، إن وعاء زجاجي ملون من الشفق السويسري "برايت لايتس" مزين بزخارفه العملية. يحتاج الخضر إلى رطوبة منتظمة وتربة بها الكثير من المواد العضوية وأربع ساعات على الأقل من الشمس يوميًا لتزدهر.

• الاسكواش الصيف

  

  هناك سبب أن كليشيه البستاني الذي يترك بوشيل الكوسة على أعتاب الجيران المطمئنين هو أمر شائع للغاية. إذا أعطيت كوسة لشمس كاملة ، تربة جيدة ، وفرة من الماء ، فالفواكه ستنمو أمام عينيك. نظرًا لطبيعتها الغزيرة ، فأنت تحتاج حقًا إلى نباتين أو ثلاثة لإطعام عائلة مكونة من أربعة أفراد طوال فصل الصيف. يميل القرع الأصفر إلى أن يكون أقل غزارة من الكوسة ، لكنك ستستمر في زيادة عدد الاسكواش في كلا الاتجاهين. من أجل تغيير لطيف ، حاول تبديل الكوسة التقليدية لشيء مثل كوسة "ثمانية الكرة" ، وهي صغيرة ومستديرة. إنها كبيرة جدًا بحيث لا يمكن أن تنمو في حاويات وتتناول قدراً لا بأس به من المساحة في الحديقة ، لكنها تستحق ذلك.

• طماطم

  

  نعم ، الطماطم سهلة النمو. لن نفهم أبدًا سبب اعتقاد البعض أن الطماطم هي محصول صعب. هل سبق لك أن ألقيت الطماطم في كومة السماد لديك؟ إذا كان لديك ، فأنت تعلم أن الموسم المقبل ، سينتهي بك الأمر إلى عشرات المئات من شتلات الطماطم الصغيرة. جميع الطماطم (البندورة) تحتاج إلى درجات حرارة دافئة ، ثماني ساعات أو أكثر من ضوء الشمس في اليوم ، وحتى الرطوبة. امنحهم تربة غنية بالمواد العضوية ، وخصبها شهريًا بأسمدة عضوية جيدة ومتوازنة ، واتركها تذهب. ليس لديك حتى حصة أو قفص لهم إذا كنت لا تريد ذلك. أنها سوف تنمو على ما يرام انتشرت على الأرض. للحصول على تجربة زراعة طماطم خالية من القلق حقًا ، اختر الأصناف الهجينة ، والتي عادة ما تكون أكثر مقاومة للأمراض من الإرث.